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Est-ce possible de commencer chez soi comme traiteur de ...
o Séverine o Déclaration d'activité
Et bien voilà... encore une question sur la possibilité de s'installer chez soi pour fabriquer ses propres produits, puis de les vendre sur le marché.
La réponse qu'ont eue certaines personnes de la part de la DDPP est :
« Non, ce n'est pas possible. »
Pourtant, je viens d'un pays, enfin non... j'habite en France depuis toujours... mais je viens...
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Se former à l'hygiène alimentaire est obligatoire, pour qui
Cela recouvre trois activités :
restauration traditionnelle : activité de restauration avec un service à table ;
cafétérias et autres libres services : une cafétéria est un lieu de restauration où il y a peu ou pas de service à table. Le consommateur se sert généralement comme dans un libre-service, à l'aide de plateaux individuels ;
restauration rapide et vente à emporter :...
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